小孩發燒能吃雞蛋?媽媽一直做錯了
當小孩生病發燒時,家長們除了去醫院就診之外,通常還會給寶寶一些食補,由於生病孩子體內的蛋白質可能會消耗的多一點,寶媽們想必會給寶寶們多吃些高蛋白質高的食物來補充蛋白質,我們都知道雞蛋是非常有營養的,蛋白質含量也是比較高的,所以往往雞蛋就成們寶媽們的首選了。但是不知什麼時候,“小孩發燒能吃雞蛋”這種說法滿天飛,讓不少媽媽洗白不知所措:那麼雞蛋,小孩發燒時到底是吃還是不吃呢?
雞蛋是人類最好的營養來源之一,對人而言,雞蛋的蛋白質品質極佳,僅次於母乳。雞蛋中富含蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養物質,是嬰幼兒、孕婦、產婦的理想食品。然而,雞蛋雖常見,總有你不知道的事。
寶寶從4個月開始,就可以從吃少量蛋黃開始,逐漸增加到一個整蛋黃了。雞蛋是人們常吃的食物,很多人知道它的營養價值高,卻忽略了吃雞蛋的注意事項。在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆漿、兔肉、茶同吃,是幾個最大的誤區。此外,吃雞蛋時還需注意:
第一,不宜將雞蛋當主食。
有的媽媽為了讓寶寶健康成長,幾乎每頓飯都給孩子吃雞蛋類的食品,結果導致孩子出現消化不良性腹瀉。這是因為嬰幼兒胃腸道消化功能不成熟,各種消化酶分泌較少,過多地吃雞蛋會增加孩子的胃腸負擔。
第二,半歲以前的嬰兒不宜吃雞蛋清。
由於嬰兒消化系統的發育不完善,蛋清中的白蛋白分子較小,有時可通過腸壁直接進入血液迴圈,使機體對它產生過敏,發生濕疹、蕁麻疹等疾病。
第三,不宜給嬰幼兒吃沒煮熟的雞蛋。
即使沒打破的雞蛋也很容易受到細菌污染,因此煎蛋要煎3分鐘、煮蛋要煮7分鐘,否則容易導致細菌感染。
第四,不宜給發燒的孩子吃雞蛋。
人吃了蛋白後可產生額外的熱量,不利於發燒小兒的康復。