紅棗紅薯粥怎麼做才好吃？

紅薯和紅棗都是大家熟悉的食物，也是兩種營養價值非常高的食物，比如紅棗被人們稱為天然維生素丸，裡面含有豐富的維生素，另外，紅棗有非常好的補血功效，女性們每個月的月經會導致身體是很多血，所以生活中經常有女性有輕微的貧血症狀，因此女性們一定要多吃紅棗，有效為身體補血，除此之外，紅棗還是美容養顏的佳品，經常吃紅棗可以讓皮膚變得紅潤，紅棗和紅薯都可以做成豐富的佳餚，這兩者搭配一起做成粥來吃也非常好，紅棗紅薯粥的具體做法如下。

第一、紅棗紅薯粥做法

用料

紅棗6顆

米30g

紅薯2g

做法

1.我是用電鍋煮的，在學校的學生党比較適合。先放熱水(剛燒好的)。等電鍋裡的熱水開後，放入米。5分鐘左右放入紅薯，記得攪拌，防止粘鍋。不攪拌的時候蓋上鍋蓋。

2.等紅薯有點軟的時候，可以放入紅棗(記得洗乾淨)。再煮5分鐘左右就可以出鍋啦。如果喜歡甜一點的，可以加點糖。簡單方便。

第二、紅薯和紅棗能一起吃嗎

可以的，好處是：補血和促進新陳代謝和血液迴圈的功效，紅薯富含豐富的膳食纖維和維生素A，健脾益氣，補中暖胃.再加上紅豆，做成三紅粥更是不錯的選擇呢.

紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，這些物質能保持血管彈性，吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。

每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，對老年性便秘有較好的療效。

紅薯含有豐富的糖、纖維素和多種維生素營養，其中β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤其多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，還含有十分豐富的胡蘿蔔素，可促使上皮細胞正常成熟，抑制上皮細胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物與細胞核中的蛋白質結合，促進人體免疫力增強。

紅薯有抗癌功效，不僅是健康食品，還是祛病的良藥。《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效。“紅薯蒸、切、曬、收，充作糧食，稱做薯糧，使人長壽少疾。”《本草綱目拾遺》說，紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟。《金薯傳習錄》說它有6種藥用價值：治痢疾和瀉泄、治酒積和熱瀉、治濕熱和黃疸、治遺精和白濁、治血虛和月經失調、治小兒疳積。《陸川本草》說，紅薯能生津止渴，治熱病口渴。

第三、紅薯營養成分

紅薯塊根中含有60%-80%的水分，10%-30%的澱粉，5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等，若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計算，其營養成分除脂肪外，蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、麵粉高，且紅薯中蛋白質組成比較合理，必需氨基酸含量高，特別是糧穀類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素（胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E），其澱粉也很容易被人體吸收。