紅棗姜湯的製作方法是什麼？

紅棗是非常受歡迎的食物，不僅吃起來味道甜甜的，吃紅棗還可以益氣補血，能夠解決貧血問題，能夠有效降血壓，還能夠輔助治療慢性肝炎等疾病。很多年輕人會購買昂貴的護膚品，實際上，紅棗就是美容護膚的佳品，經常吃紅棗的話，體內有足夠的血，面色會變得紅潤，皮膚變得更好，人的顏值也變高了。因為各種各樣的原因，很多人臉上還出現了斑點，這時候同樣可以多吃紅棗，補充維生素c，通過調理身體達到祛斑的目的，紅棗和薑是非常好的搭配，比如可以做湯來吃，製作方法如下。

第一、紅棗姜湯製作方法

所需食材

紅棗、薑、陳皮、紅棗、蜂蜜

用生薑配以陳皮、紅棗水煎代茶服，能治療慢性胃炎、胃痛嘔吐；此湯對寒飲喘咳者亦有療效。用料是生薑五錢，陳皮二錢，紅棗（去核）十枚，蜂蜜適量。做法是先將陳皮、紅棗用清水浸洗；生薑切片；將全部材料放入煲鍋內，加水煮約30分鐘，調入蜂蜜即成。早晚各溫服一次。

第二、藥理解釋

以姜末加水煮沸，加適量醋趁熱服下，能治療胃脘虛寒性疼痛。《本草從新》謂之“治噎膈反胃，救暴卒”，“煨薑，和中止嘔”。如取數滴薑汁，入一小杯甘蔗汁內，代茶飲用，能治孕婦妊娠嘔吐。

現代研究指出：生薑除含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素、鈣、磷、鐵外，還含有揮發油、天門冬素、薑辣素等，揮發油中又含有薑酚。實驗證明：吃姜發汗，就在於薑辣素的作用，它能促使全身毛孔舒張，從而散熱出汗，隨之帶出病菌毒素汙物。薑辣素還能促使消化液分泌，增強消化吸收功能，起健胃止嘔作用。所含薑酚能減少膽汁中黏蛋白的含量，從而達到抑制膽石症目的，故患有膽囊炎或膽石症者，日常不妨多吃點生薑。

生薑入藥始載于南朝梁人陶弘景《名醫別錄》，中醫認為其性溫味辛，入肺、胃、脾三經。能溫中發表散寒，健脾和胃止嘔，去痰飲，療咳嗽。為傷寒、咳喘、嘔吐之聖藥。

第三、食用須知

棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用，生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用，二者合用，可充分發揮姜辛溫而行，棗甘溫而補之意，共同促進氣血的流通，全身的血液迴圈也就得到了相應的改善。