春天養肝，多吃這4種果蔬，健康又實惠

春季養肝，少不了生活中常見常吃的蔬菜和水果，可別小瞧它們，它們養肝的作用可不比其他方法差。這4種果蔬能幫你養肝，健康又實惠，有你愛吃的嗎？一起看看吧！

1、韭菜

韭菜平時大家喜歡拿來做餃子餡，包餃子吃，但你一定想不到它有養肝的作用吧！韭菜，其實有很高的營養價值的，含有大量的維生素C、胡蘿蔔素、礦物質、碳水化合物和纖維素等營養成分。能促進腸道蠕動，潤腸通便，還具有溫中補腎、平肝潛陽等作用，能養護肝臟健康。

2、南瓜

南瓜個大肉多，含有大量的類胡蘿蔔素、果膠、氨基酸、多糖類、維生素等營養物質，能促進腸胃蠕動，助消化，補中益氣，幫助恢復肝功能，增強肝細胞再生能力。此外，其含有的果膠還能清理細菌毒素，是不可多得的好蔬菜。

3、香蕉

香蕉是生活中最常見的水果了，很多人都喜歡它的味道和口感，也喜歡拿它來緩解便秘，不過只有熟透了的香蕉才有緩解便秘的作用噢，不熟的香蕉吃多了可能還會加重便秘呢，這一點大家要記住。同時，香蕉也是能養肝的，能促進肝細胞再生，提高肝臟的抵抗力。

4、番茄

番茄含有大量的檸檬酸、糖類、礦物質和維生素等營養成分，能助消化，對高血脂症有益處，同時也是養護肝臟的好幫手，能修補受損的細胞，有利於肝細胞的修復、再生，養肝蔬菜總少不了它。