黃芪補氣的做法是什麼

黃芪在中藥裡面是經常可以看到的，其對身體有很好的補氣作用。利用黃芪和其他食材進行搭配，也會有很好的補氣效果，這也是常說的藥膳了。黃芪如果搭配正確了，對身體的補氣效果是非常好的，比如黃芪枸杞燉乳鴿，乳鴿有補血益氣的作用，再搭配枸杞和黃芪這兩種藥材，補氣的效果就更加好了。藥膳可以把藥物的作用不斷放大，作用於人的身體，所以大家只要搭配合適就可以利用黃芪有很好的補氣效果。推薦比較好的做法是砂仁黃芪燉豬肚、黃芪山地粥、黃芪陳皮粥。

黃芪枸杞燉乳鴿

材料：黃芪、枸杞各30克，乳鴿1只，料酒、精鹽、味精、薑片、雞清湯、雞油各適量。

食用方法：將乳鴿宰殺，去毛、內臟、斬腳爪、洗淨，放入沸水中氽一會，撈出洗淨斬塊放燉盅內。黃芪、枸杞分別洗淨，放入燉盅內。將料酒、鹽、味精、薑片、雞清湯同放燉盅內，上籠蒸到肉熟爛，取出籠，揀出薑、黃芪，淋上雞油即成。

功效：具有補氣壯陽、固表止汗、解毒祛風之功用。適於中氣虛弱、體倦乏力，表虛自汗及癰疽瘡潰久不癒合之人食用。

砂仁黃芪燉豬肚

用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。

制法：豬肚洗淨，將砂仁、黃芪裝入豬肚內，加水燉熟，調味食用。

點評：益氣健脾，消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

參芪大棗粥

黃芪15g、黨參10g、大棗30g、粳米100g。黃芪、黨參煎水取汁,與後二者一同煮粥食.

黃芪山地粥

黃芪30g、山藥100g、生地黃15g、黃芪、生地黃煎水取汁。山藥研為粉末。將前汁煮沸，頻頻撒入山藥粉，攪勻，煮成粥食。

黃芪陳皮粥

材料：黃芪50克，陳皮3克，粳米100克，紅糖少許。

食用方法：陳皮碾粉待用，將黃芪加水適量煎取濃汁，去渣後加入粳米、紅糖煎煮成粥，再加入陳皮粉煮沸片刻即可。早晚兩次分服，一日服完，可經常服用。

功效：此粥有健脾養胃、補益元氣之功效。常服可令人延年益壽，並能治療食少便溏、氣短乏力、胃下垂、脫肛、子宮下垂等症。