米糊和米粉有什麼區別

如果家裡的小寶寶一直是純母乳餵養的，那麼當小寶寶到了6個月的時候，就要給小寶寶添加輔食了，因為這個月齡的小寶寶的消化系統已經比較完善了，在這個時候給小寶寶添加輔食還能增加營養，讓小寶寶生長發育的更好。一般來說剛開始給小寶寶添加輔食，要以容易消化的糊糊狀的食物為主，在這個時候家長就會發現，有米粉和米糊，這讓很多人不知道怎麼來選擇了，現在就說說米糊和米粉有什麼區別。

一、米糊和米粉有什麼區別

1.米粉和米糊,顧名思義，米粉是粉狀的，顆粒較粗;米糊是糊狀的，顆粒細，可以通過奶嘴吃的。米粉只能用勺喂。

2.米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質，是由各種穀物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。可用于製作米糊的穀物有大米、黑米、紫米，雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。米糊更容易被人體消化吸收，可迅速為身體提供能量;各種谷類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用;穀物香氣釋放充分，增進感官享受，促進食欲。米糊製作方便，但也存在弊端:穀物的量控制不當容易出現夾生情況。

3.嬰兒米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等加工製成的嬰幼兒補充食品，供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養需求以及嬰兒斷奶時食用。

二、米糊的做法

食材：大米

製作步驟：大米洗淨，用溫水浸泡2個小時，把泡好的大米放入研磨器中，加少許水，研磨成細膩的米漿，把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，小火慢慢加熱，其間用勺子不停的攪動米漿，避免糊鍋。待米漿沸騰後，再繼續煮2分鐘即可。