海馬吃這樣吃，功效更加棒！

在觀看海底世界中那些可愛或者兇殘的海底動物的時候，我們大多數人可能會專注於其中的獵殺或者溫情片段之中，有時候忽略了其中一些海底動物的營養價值，除去海膽、龍蝦、貝類這些以外，你還能想出還有什麼能有著高度的營養長相還萌萌噠？沒錯，就是海馬。海馬雖然看起來小小的，但實際上它的藥用價值非常高，尤其是對於男士來說，它更能補腎壯陽、舒筋活絡，對於女士來說，也可以消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘，那麼，下面就來仔細看看海馬的功效以及做法吧！

（一）功效

海馬因其頭部酷似馬頭而得名，是海龍科動物線紋海馬，刺海馬、三斑海馬或小海馬的乾燥體，是一種奇特而珍貴的近陸淺海小型魚類，也是一種經濟價值較高的名貴中藥。孕婦及陰虛火旺者禁服。

海馬具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能，特別是對於治療神經系統的疾病更為有效，自古以來備受人們的青睞，男士們更是情有獨鍾。有“北有人參，南有海馬”之說。

海馬除了主要用於製造各種合成藥品外，還可以直接服用健體治病。

（二）海馬的做法

1、人參海馬粉

人參、海馬、小茴香各等分。其研細末，加鹽少許。每次1g，溫水送下，或用熟肉點食。

本方以人參、海馬補元氣、壯腎陽，小茴香溫腎助陽。用於腎陽虛、元氣不足，陽痿腰酸，少氣乏力。

2、海馬蓯蓉雞

海馬1對，肉蓯蓉30g，菟絲子15g，仔公雞1只。仔雞去腸雜，洗淨，切塊，加水與海馬一同煨燉；蓯蓉、菟絲子水煎取濃汁，待雞爛熟時加入，用生薑、胡椒、鹽等調味。

本方以海馬補腎壯陽，蓯蓉、菟絲子補腎陽、益陰精，用雞肉補精血。用於腎虛陽痿、精少，或肝腎虛虧，不孕。

3、海馬木香湯

原料：雌雄海馬各1只，木香30g，炒大黃、炒白牽牛子各60g，巴豆49粒，青皮60g。

制法：用童尿浸軟木香、大黃、白牽牛，用之包裹巴豆，再放入童尿內浸泡7日，取出用麩炒黃色，去巴豆不用，取青皮共研成粉， (海馬亦搗粉)。每日水煎服1次，每次6g，睡前溫服。主治多年虛實積聚症塊。

4、海馬酒

原料：海馬50g，白酒500ml。

制法：將海馬研碎浸泡於酒中，曆10日後飲用。每日2次，每次lOml。

功效：溫腎壯陽，活血散寒。適用于腎陽虛虧所致的畏寒腰酸，神疲乏力，陽痿早洩，男子不育，尿急尿頻及跌打損傷等。

備註：海馬酒，性味甘，溫，功能溫腎壯陽，調氣活血，臨床上常用于腎陽虛虧所致的陽痿早洩，腰酸不育及跌打損傷等症，具有良好的補益強壯的功效。

5、海馬童子雞

原料：童子雞1只，海馬lOg，蝦仁lOOg，料酒、鹽、味精、蔥、薑等各適量。

制法：童子雞去毛及內臟，將雞放入蒸缽內，蝦仁放在雞周圍，加蔥薑，料酒，鹽，味精等，上籠蒸熟，吃雞肉，蝦仁，飲湯。

功效：補精益氣，溫中壯陽。適用于氣虛，陽虛，體質虛弱，乏力怕冷，早洩等。

備註：海馬性味甘，溫，有補腎壯陽，調氣活血之功，蝦肉補腎壯陽，童子雞益氣補精。三味配伍，不僅肉質細嫩而鮮美，氣味芳香，營養豐富，而且有較好的溫腎壯陽補虛的功效，是腎陽虛，陽痿，早洩，體質虛弱者調補佳品。

6、海馬童子雞蓋澆飯

原料：童子雞250g，海馬3g，蝦仁50g，蔥、薑、料酒、鹽、味精各適量，粳米飯250g。

制法：雞肉洗淨，切小塊，放入燉盅內；海馬，蝦仁用溫水浸泡10分鐘，放於雞肉上。再放蔥、薑、料酒和少量水，上籠蒸熟，取出。去蔥、薑，加鹽和味精，並用濕澱粉勾芡，然後“蓋”在熱粳米飯上。

功效：補腎壯陽，調氣活血。適用于腎陽虛，陽痿，遺尿，虛喘等。

海馬味甘、咸、性溫、無毒。富含蛋白質、維生素、酪。入肝、腎二經。具有強身健體，補肝益腎、壯陽安神、調氣、舒筋活絡，消炎止痛，活血祛瘀、鎮靜安神，止咳平喘等藥用功能。特別是對於治療神經系統的疾病更為有效，自古以來倍受人們喜愛，男士們更是情有獨鍾。

7、海馬散

原料：海馬l對(雌雄各1只)。

制法：將海馬炙焦，研末，每日睡前服1．5g。主治陽痿，虛煩不眠，神經衰弱等。

8、海馬平喘散

原料：海馬5g，當歸10g。

制法：先將海馬搗碎，加當歸和水，共煎2次。每日分2次服。主治腎虛哮喘。

9、還童丹

原料：海馬1對，沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蠶蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫蘆巴各37g，木香55g，紅花，沒藥，蓮子芯，淨蓮肉，細墨，龍骨，朱砂各18g，菟絲子 26g，蓯蓉39g，破故紙，青鹽各11g，麝香3g，母丁香26g。

制法：海馬微炙炒;巴戟酒浸去心，牛膝，胡蘆巴，菟絲子，蓯蓉，破故紙分別酒浸；沒藥研末;龍骨煆灰;安息香研細。

功效：主治腎陽不固，氣血不足，筋骨不壯，食少，早衰等症。

10、海馬田七燉雞湯

原料：田七6g、海馬1對、童子雞1只，紅棗、枸杞子、鹽適量作為調料。

制法：田七洗淨，切碎（可以蒸一下），海馬磨成粉或把海馬切碎；將殺雞掏出來的脂肪炸油，將田七入鍋炸至黃色（不要糊了）；雞切塊去腳，洗淨，放入滾水中煮三分鐘，取起洗淨，滴幹水；撈起田七與海馬，枸杞，紅棗及童子雞一起入鍋加少水，一定不要太多水，文火燉兩個小時加鹽調味就行了。

功效：補精益氣，溫中壯陽。適用于氣虛，陽虛，體質虛弱，乏力怕冷，早洩等。