九大刮油食物 年後清腸排毒全靠它!
所謂的九大刮油食物指的是山藥，蓮藕，銀耳，紅薯，木耳，海帶，蜂蜜，燕麥，優酪乳，這些都是很好的刮油食物，有利於清腸排毒。節後綜合症，每逢佳節胖三斤，刮油食物你值得擁有！
山藥
山藥可促進消化功能，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，而且增加免疫功能。
蓮藕
蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出，藉此淨化血液。
銀耳
銀耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。
紅薯
紅薯有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。
木耳
木耳能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，能夠疏通腸胃，潤滑腸道。
海帶
海帶含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，故有助於排除毒素物質，並可防止便秘和腸癌的發生。
蜂蜜
蜂蜜有清熱，補中，潤燥止痛解毒美容，養顏的功效。
燕麥
燕麥可以預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病，燕麥富含的膳食纖維具有清理腸道垃圾的作用。
優酪乳
優酪乳能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食欲。
鳳梨
我們常吃的鳳梨果實營養是非常的豐富，鳳梨富含人體必需的胡蘿蔔素、硫胺素、維生素C、尼克酸等維生素，都是我們必不可少的營養物質。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。鳳梨果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質的消化，能分解魚、肉，適合吃過大餐後食用。
陳皮
陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌幫助消化，排除胃氣，還可減少腹部脂肪堆積。
大白菜
在日常生活中，我們經常吃大白菜，大白菜中富含一定的膳食纖維和維生素，在這個陽光刺眼的夏天我們一定要多吃新鮮的大白菜，這樣是有護眼、養顏的作用的。
不過，不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外，消化性潰瘍者也不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。
凍豆腐
豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。
凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的饑餓感。
黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富。黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。
用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根，保持黃瓜的完整，以免營養素在泡的過程中從切面流失。
另外，涼拌菜應現做現吃，不要長時間放置，以防止維生素損失。
綠豆芽
有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除濕，解酒毒熱毒。
多嗜煙酒肥膩者，如果常吃綠豆芽，就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用，同時可防止脂肪在皮下形成。
木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病，且可改善關節。
茄子
茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。
硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。
芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素 (也叫尼克酸)等成分。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。
維生素對人的皮膚、神經系統和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵禦各種疾病。夏天人們容易熱傷風，而且經常外出，接觸外界環境多了，感染病毒的機會也增多，所以需要提高自身免疫力。
“蔬菜能生吃就儘量生吃，這樣可以最大程度保留菜裡的營養成分。”“涼拌菜越自然越好，能不焯的儘量不焯。”維生素是水溶性物質，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。
烏賊
烏賊脂肪含量很低，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，是減肥時的好食物。
番茄
番茄中維生素A較豐富，維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌番茄不撒糖更好，否則甜味可能影響食欲。
肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌番茄。
薏仁
性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。所以對水腫型肥胖有效。
竹筍
竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。