蘋果煮水怎麼做？試試這個小妙招

據說在軍隊裡每個人民解放軍戰士規定每天都必須要吃一個蘋果。蘋果是營養之王，每天吃一個蘋果，基本上就能補足人體所需的各種維生素。蘋果酸甜可口，可用來做水果沙拉，還可以榨汁來喝。腸胃吸收不好，還可以用蘋果煮水來喝。

蘋果水怎麼煮之用水篇：

熬制蘋果水，不要選擇自來水，因為自來水中含有氯，氯能破壞蘋果水中的維生素，讓蘋果水的營養大打折扣。選擇礦泉水或者純淨水，就不會出現這種情況。所以，水的選擇也是熬制蘋果水的關鍵所在。

蘋果水怎麼煮之廚具篇：

熬制蘋果水，儘量選擇陶瓷類的廚具，因為陶瓷類的廚具更能鎖住營養，不破壞食材中的營養物質，所以說，熬制蘋果水，陶瓷類的奶鍋是首選。

蘋果水怎麼煮之熬制篇：

先將蘋果洗淨去皮，然後切成小塊，然後放入鍋中，加入適量清水，水別太多，太多會沖淡蘋果水，接著點火，把蘋果和水的混合物燒開後，把火候調到微火，慢慢熬制15分鐘。就可以起鍋了。

蘋果水怎麼煮食用篇：

喝熬制好的蘋果水，要越快越好，因為蘋果水放就了會被氧化，如果天氣熱還容易滋生細菌，所以要第一時間吧熬制好的蘋果水喝完。時間放久了營養物質會被破壞。

方法功效：

可以使蘋果裡的維他命,礦物質和其他營養成分不至於喪失太多.營養價值蘋果是一種鹼性食物,具有促進腸道排泄功能的特性.蘋果含有果膠成分,此一成分能吸收腸道內多餘的水分,並且對腸道產生適度溫和的刺激作用.這種刺激作用有助於腸子的蠕動並進而維持腸道的自然排泄功能.蘋果的鐵含量並不高,但蘋果裡的鐵可以幫助其他器官吸收攝取自其他食物中的鐵元素﹙例如蛋,肝臟等等﹚.蘋果還含有一些鈣成分,這些鈣成分也可幫助其他器官吸收攝取自其他食物中的鈣元素.蘋果含有豐富的維他命.在所有含有維他命c的水果當中,以蘋果的維他命c含量最多,這使得蘋果成為促進消化和生長的最佳水果.蘋果含有豐富的維他命c,因此多吃水果可保持搜索骨骼和牙齒的健康.促進神經系統健康的重要元素維他命b也是蘋果的主要營養成分之一. 蘋果是很有效的血液清潔劑,患有低血壓或動脈硬化疾病的患者應多吃蘋果.蘋果也具有促進淋巴系統功能的效果.

意見建議：

煮食蘋果,最好使用不銹鋼鍋並且以文火煮熟。