姜絲紅糖水有作用嗎？專家來回答！

眾所周知，姜湯和紅糖水都具有驅寒的功效，比如有人在外面被雨淋了之後就會喝姜絲紅糖水驅寒，這樣可以避免感冒，除此之外，姜絲紅糖水還具有開胃健脾、暖胃等諸多功能，這甚至是非常簡單的治療疾病的方法，所以今後要學會充分利用。

一、生薑紅糖水適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者

感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，民間常用薑糖水治療。具體做法是：用生薑一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對於感冒輕 型或體質壯實的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時，及時喝一碗生薑紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢， 常常可以達到預防目的。服後最好睡臥蓋被取汗，避免風寒。

二、除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開胃健脾

生薑性溫味辣，含有薑醇等油 性揮發物，還有薑辣素、維生素、薑油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食欲。而現代醫學也認為，生薑具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。

三、補中益氣、健脾胃、暖胃

紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見又實用的紅糖養生飲品;紅糖還能起到排毒養顏的功效，多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養作用。

四、其他功效

黑糖加桂圓、薑汁共煮，有補中補血效果；

取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。