營養飲食

紅糖姜水什麼時候喝最好

紅糖姜水是非常好的保健糖水,尤其是有很好的驅寒保暖的作用,在冬天的時候適當的喝一些,有很好的暖胃的作用,當出現風寒感冒,或者是因為著涼引起胃疼時,都可以喝一些紅糖姜水,來達到治療的作用,另外出現鼻塞出現發燒等症狀時,都可以適當的喝一些。

1、生薑紅糖水適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者

感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞,民間常用薑糖水治療。具體做法是:用生薑一大塊切片或切絲煎水,加少許紅糖(白糖亦可),乘熱一氣服下。對於感冒輕 型或體質壯實的患者,往往可以藥到病除。這種方法最常用於禦寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時,及時喝一碗生薑紅糖水,汗出身暖,渾身舒暢, 常常可以達到預防目的。服後最好睡臥蓋被取汗,避免風寒。

2、風邪寒熱,傷寒頭痛鼻塞,咳逆氣喘,止嘔吐,去痰下氣,去水腫氣脹,開胃健脾

生薑性溫味辣,含有薑醇等油 性揮發物,還有薑辣素、維生素、薑油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質。增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食欲。而現代醫學也認為,生薑具有稀釋血液,降低膽固醇,清除自由基,抗衰老的功效。

3、補中益氣、健脾胃、暖胃

紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質。它不但適合女性,更適合老人食用,特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見又實用的紅糖養生飲品;紅糖還能起到排毒養顏的功效,多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養作用。

4、其他功效

黑糖加桂圓、薑汁共煮,有補中補血效果;

取番薯、紅糖、姜汁一同煮,不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。