坐月子能吃芹菜嗎？看完就明白了！

芹菜又叫胡芹，是人們經常吃的一種蔬菜，大家都知道芹菜有降壓的功效，實際上，芹菜富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及豐富的礦物質元素，吃芹菜不僅能夠降低血壓，還能夠清腸利便，能夠潤肺止咳等等，那麼女性在坐月子期間是否可以吃芹菜呢？

一、產婦能吃芹菜嗎

產婦可以吃芹菜。芹菜營養豐富，含有人體必須的各種營養物質，對於產後體弱急需恢復的准媽媽來說，吃了芹菜可以提高免疫力，加速恢復。芹菜還有豐富的粗纖維，利於消化排出，可以防止產婦便秘。芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。對於經歷完分娩失血的產婦來說，吃點芹菜有助於補血，但是由於芹菜味甘、苦、性涼、無毒，歸肺、胃、肝經，所以產婦不可過量進食。

二、產婦吃芹菜的注意事項

1.芹菜有降血壓作用，所以血壓偏低的產婦要慎用。

2.芹菜性涼質滑，脾胃虛寒、大便腹瀉的產婦注意不宜多食。

3.對芹菜過敏的人不宜食用。芹菜也有可能成為過敏原的，如果是對芹菜過敏的話，食用後就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用芹菜。

4.芹菜葉也是可以吃的。很多人吃芹菜的根莖，其實菜葉營養豐富，可以用菜葉做湯、清炒等，主要的烹飪方法以清炒，這樣可以吸取更多芹菜裡更多的營養，也以防產婦吃過多的調味料。

5.健康的烹調方式。產後飲食不宜過重口味，產婦吃芹菜的時候應儘量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。另外產婦在吃芹菜之前，建議先用冷水泡一段時間，再放進鍋裡用開水焯一下。因為芹菜在生長過程中可能用些農藥等，因此在食用前先用開水稍焯一下可以去除有害物質。

6.芹菜味甘、苦、性涼，對於月子裡的產婦建議不要過量食用，以防引起產婦不適。

三、產婦吃芹菜有什麼好處

1、預防貧血

產婦由於在分娩過程中失血，產後應儘量補回來，因此產婦的鐵需求很大。若供給不足，極易導致缺鐵性貧血，對產婦有十分不利的影響，而芹菜中含有人體能直接吸收利用的鐵元素，產婦食用芹菜，可有效預防缺鐵性貧血。

2、醒腦提神

芹菜味甘、性涼、無毒、具有健脾養胃、潤肺止咳、固腎止血、清腸利便、醒腦提神、散熱驅風的功效。

3、增進食欲

芹菜營養豐富含有揮發性芳香油，因而具有特殊的香味，能增進產婦的食欲。

4、美白護膚

芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，產婦吃芹菜可以有效的幫助皮膚抗衰老達到美白護膚的功效。

5、安定情緒

從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安神的作用。產婦食用芹菜有利於安定情緒，消除煩躁，有利於產婦預防產後抑鬱症。

6、防癌抗癌

芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。

7、利尿消腫

芹菜含有利尿有效成分，消除體內鈉瀦留，利尿消腫。產婦食用芹菜可有效緩解產後水腫等症狀。

8、潤腸通便

芹菜營養豐富，有粗纖維，利於消化排出，產婦食用可以防止便秘。