養胃補腎粥的做法是什麼？

很多人在平時經常會有喝粥的習慣，因為現在大多數人，都比較在意養生的問題，喝粥不僅僅可以給身體帶來許多神奇的功效，而且還能加快身體的滋補和吸收，養胃補腎粥在平時的製作方法上，有白果蓮子糯米烏雞粥和海鮮粥，這些都是非常不錯的，而且方法也很簡單，自己在家裡基本上就可以完成。

白果蓮子糯米烏雞湯

材料

竹絲雞能補脾益腎，是婦女常用滋補之品，白果溫肺益氣，蓮子肉善於健脾固腎，與白果同用，收斂止帶力更優，以助竹絲雞補虛調經。佐以胡椒溫中健胃，糯米溫中暖胃、調補臟腑。合而為湯，共奏補脾固精、收斂止帶之功，是味鮮可口、補而不膩之補品。

用料：

竹絲雞1只，白果15克，蓮子肉30克，胡椒3克，糯米30克

做法

制法：

1、竹絲雞洗淨，去內臟，滴幹水。

2、白果仁、蓮子肉、胡椒洗淨，與浸洗過的糯米一起放入雞肚內，用線縫合，放入燉盅內。

3、加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，調味供用。

海產粥

材料

蝦仁2兩，花枝2兩，蛤蜊5粒，韭菜2條，薑絲1兩，白粥半碗，魚高湯1碗，雞蛋1個，鹽1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙

做法

1.蝦仁洗淨後用刀子在背部略為切開，再放入滾水中川燙取出備用；花枝用刀子劃出波浪刀後，再放入滾水中川燙取出備用；蛤蜊浸泡在鹽水中讓它吐沙完成後取出備用；韭菜切段備用。

2.取一湯鍋，放入魚高湯、作法1的材料、姜絲、白粥和所有的調味料，以中火將粥煮開後即可熄火。

3.將雞蛋打散後，淋入作法2的粥內即可。