營養飲食

養肝護肝就吃這三種水果

肝對人體健康的影響是很大的,許多人出現肝不好的情況通常不知道怎樣去養護,其實,多吃檸檬、獼猴桃和葡萄這三種水果在養肝護肝方面效果十分顯著。多食它們在加速幹細胞的修復再生的同時還可以幫助肝臟排毒,抵禦病毒的侵襲,對肝臟起到很好的養護作用。

1、檸檬:檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效,經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞,可有效地促進蛋白質的合成,加快肝細胞的修復與再生功能,進而起到養肝護肝的功效

2、獼猴桃:其素有“超級水果”之稱,含有豐富的鈣、維生素C、維生素E、必須氨基酸、礦物質等有效成分,經常食用具有調免、護肝、防癌、養顏的功效。獼猴桃能夠幫助肝臟排毒,其保肝的作用特別強。

3、葡萄

中醫認為,葡萄性平、味甘酸,能補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴。現代醫學則證明,葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵禦或減少自由基對它們的傷害。

此外,它還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質結合,使它們失去致病能力。國外的研究證明,新鮮的葡萄、葡萄葉及葡萄乾都具有抵抗病毒的能力。

除此之外,也可以將黃花郎作為日常茶飲飲用,研究表明黃花郎含有的營養價值的高,其中包括黃花郎素、黃花郎醇、膽鹼以及有機酸和菊糖,除此之外還含有大量的碳水化合物、蛋白質以及微量元素和維生素,這些在進入身體之後都能夠很好的促進身體健康。可以預防肝硬化,增強肝和膽的功能。