女人最應該多吃的3種蔬菜，大多人不愛吃

多吃蔬菜肯定是好的。對於女人來說，化妝、面對電腦上班、外界空氣的污染等等都會引起內分泌的失調還有皮膚的老化，其實多吃蔬菜就可以得到有效的保護。這3種蔬菜多吃，有益於女性。

1、紫甘藍

紫甘藍中含有植化素具有抗氧化、抗炎作用，還能夠預防癌症和冠狀動脈疾病。它的康氧化作用能夠提升身體的解毒能力，保證體內、皮膚都乾乾淨淨的。

紫甘藍普遍是冬季的時候成熟的，在購買的時候怎麼樣才能夠買到新鮮的？買的時候建議拍打一樣，如果聲音非常扎實，說明很新鮮。

2、西蘭花

西蘭花是一個口碑比較複雜的蔬菜。首先，它含有抗癌物質，能夠抵抗多種癌症和癌細胞‘其次它含有豐富的蛋白質和多種維生素，其中維生素C對於美容美白是非常有作用的，女性很適合。

不過西蘭花中的膳食纖維是屬於水溶性的，在腸道中會產生氣體，因為一次不可多吃，避免產生脹氣的現象。為了保證維生素C的完整，煮的時候建議清蒸，不要爆炒。

3、菠菜

菠菜的維生素、礦物質都很豐富，其中葉黃素是抗氧化性很好的，吃多可以抵抗皮膚氧化衰老。它含有纖維素，能夠促進腸胃運動，清除宿便讓體內毒素消失，也不會長痘痘、長痤瘡了。

菠菜是含有草酸的時候，跟體內的鈣會合成草酸鈣，這個鈣人體不好吸收，在煮之前用開水焯水3分鐘可以溶解草酸哦，而且這樣味道就不會帶有苦味了。

這三種蔬菜是日常中對女性非常有幫助的，但是很多人不愛吃。為了皮膚保持年輕、保持身體健康，吃起來。