營養飲食

兒童近視應該吃什麼食物?

近年來,兒童近視率越來越高,一般是由於長時間玩手機,電腦看電視或者是讀書、寫字坐姿不對,睡覺太晚、眼睛休息方法不當等都會導致近視,其中遺傳,也是導致近視的一種原因。兒童近視後對生活影響很大,看不清黑板上的東西導致學習下降,職業受限制:一些特殊的職業都需要有好的視力。而治療兒童近視可以從吃的方面入手。

對視力好的幾種食物:

1、要多吃芹菜、土豆、蓮藕、筍、鱔魚、葡萄、山楂等健脾食物;

2、要多吃豬肝、桑葚兒、鴨子等養肝食物;

3、要多吃羊肉、紫菜、蝦、核桃、黑豆等補腎食物;

4、要多吃蜂蜜、金針菜、綠豆、西瓜、冬瓜、絲瓜等食物;

對視力好的,食譜製作方法:

食譜一:枸杞子蜜

食譜原料:枸杞子10克,陳皮3克,紅棗8個,蜂蜜1匙。

製作方法:枸杞子、陳皮與紅棗三味放在鍋內,加水適量,用文火煮沸20分鐘,取頭汁,再加水煮,取二汁。

食譜二:核桃芝麻蜜

食譜原料:核桃1500克,黑芝麻500克,牛奶或豆漿1杯,蜂蜜1匙。

製作方法:

1、核桃去殼及衣,放在鐵鍋內,用文火炒,待炒成微黃色後取出,待冷,用搗舀搗爛成泥。

2、黑芝麻去除泥沙,放在掏米籮內,用水漂洗後取出,放在鐵鍋內,用文火炒,炒幹後取出並研細。

3、核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙,沖入煮沸過之牛奶或豆漿內,並加蜂蜜1匙,調勻後服下。