玉米粥做法大全有哪些

玉米是我們常吃的一種主食，玉米的脂肪含量非常的低，含有豐富的膳食纖維，維生素和礦物質的含量也比較高，平時生活當中多吃一些玉米，有促進消化，預防便秘，以及預防心血管疾病的好處，可以把玉米粉碎以後做成玉米粥，營養功效也非常的好。

玉米粥的做法一

製作材料

主料：玉米麵（黃）100克，黃豆粉15克

製作流程

在水快要煮開的時候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時服用。

玉米粥的做法二

食材準備

玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜

製作步驟

1、玉米粉60克用牛奶調成糊，鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋裡不停的攪拌

2、用文火煮5分鐘後把打散的雞蛋淋在粥鍋裡，邊倒邊攪，熟了，可以關火了

3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以

玉米粥的做法三

食材準備

主料：嫩玉米1000克，雞蛋清4只。

調料：黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。

製作步驟

1、玉米去殼、洗淨，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼後，用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。

2、將鐵鍋置於爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開後，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。