烤玉米這樣做 保證能吃好幾根
香甜可口的玉米在平時會有很多的吃法,常見的烤玉米是非常受年輕人歡迎的烤玉米,經過微波爐和烤箱的加工,比起蒸煮後的玉米,口感會更好一些。但是傳統的烤玉米很多都吃膩了,倒不如自己學習一下烤玉米的花樣做法,保證又美味。
焗烤玉米小蕃茄
簡介 蕃茄的微酸,玉米的香甜,加上微微起司香氣,清清爽爽的口感~^^
材料
小蕃茄數顆玉米粒少許起司絲少許義式綜合香料少許
做法
把小蕃茄內部挖空,
把小蕃茄內部填入玉米粒,
在小蕃茄上灑上些起司絲,
放入烤箱烤個20~25分鐘,拿出後灑些義式綜合香料即可。
烤玉米(小烤箱)
材料
玉米2支沙茶醬2大匙醬油膏2大匙細砂糖1大匙水1大匙蒜泥/辣椒粉少許(or不加)
做法
先煮玉米(電鍋): 將玉米去外葉/ 須放盤子裡, 進電鍋蒸熟(外鍋水2杯) ,取出. 再放架上讓玉米略風乾一下.
烤玉米(小烤箱):玉米塗上1層醬料 , 烤盤底部放1層鋁箔紙,再擺上玉米進烤箱.
每烤7分鐘即翻面轉1/4圈 (上/左/下/右-1圈-共4面) , 在最後一次翻面時,塗上一層醬料再烤,時間到取出.