白胡椒粉有哪些功效與作用？

胡椒粉都知道，在平時做菜的時候就會加一些胡椒粉來調味，一般的人都可以吃，但是有咳嗽，痔瘡，咽喉炎等症狀的病人一定要慎食，在煮羊肉湯的時候加入一些白胡椒粉還可以起到溫肺化痰的作用。

1. 胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、澱粉及可溶性氮，白胡椒的圖片(20張)具有祛腥、解油膩、助消化的作用，其芳香的氣味能令人們胃口大開，增進食欲；

2. 胡椒性溫熱，善於溫中散寒，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉都有很好的緩解作用，並可促使發汗，治療風寒感冒；

3. 有胡椒的菜肴不易變質，說明胡椒還有防腐抑菌的作用，而且它可以解魚蝦肉毒。