營養飲食

兒童營養粥的做法大全

營養粥的製作比較簡單、營養豐富還容易消化,並且可以搭配各種有益的食材,對兒童來說是一種很有好處的食物,並且粥可以有效的防止喉嚨乾燥、潤腸通便,還有增強食欲、補充水分防止便秘的功效。下面為大家介紹一些兒童營養粥的做法。

一.雞肝胡蘿蔔粥

做法:飯加入高湯,小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿蔔洗淨後,蒸熟搗成泥,加入粥內,加鹽少許,煮熟即可。

二.美味素菜粥

製作方法: 1、 將日本豆腐在開水裡過一下,然後切成8毫米左右的小丁。 2、 將胡蘿蔔、白蘿蔔切成薄片,如果煮軟後切碎。 3、 將白粥、蘿蔔碎和豆腐丁放入碗中,攪拌均勻即可。 營養成分:日本豆腐口感滑嫩,鈣質豐富,是寶寶輔食的理想材料。

三.蛋黃優酪乳粥

做法:將雞蛋煮熟後取出蛋黃並搗碎。將大米洗淨放入鍋內加水置火上煮粥。煮至七成熟時,將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋內用小火煮,並不時地攪動,呈稀糊狀時便可取出冷卻。食用時將優酪乳倒入鍋中攪勻。

四.菠菜南瓜小米粥

做法:

第一步:在鍋中加入適量的水和小米、大米,放幾片薑。慢火煮,中間偶爾用勺子攪拌

第二步:南瓜洗淨,去皮,切成薄片,待用

第三步:煮粥大約30分鐘,放入切好的南瓜。可適量再加水。

第四步:慢火煮至南瓜變軟熟透。最後加入鹽調味,可根據個人口味放香油或者醬油。

五.什錦蔬菜粥

做法:

第一步:在鍋中加入水和大米,薑片。慢火煮沸

第二步:芹菜、西蘭花和胡蘿蔔分別洗淨,切成小塊兒

第三步:煮到大約30分鐘的時候,加入蔬菜

第四步:繼續慢火熬制粥稠和蔬菜又嫩又軟。加鹽調味。撒上蔥花即可。