營養飲食

“天然果凍”薜荔果的多重功效!

薜荔果是長在樹上的桑科類植物。生長在嶽西山間,有“天然果凍”的稱號,又俗稱涼粉果、木饅頭、冰粉子等。

成熟的薜荔果形似柚子,大小跟無花果差不多。切開後的果肉是呈顆粒狀,一粒粒飽滿的果肉密佈其中。果子的養生功效也是不少,下面小編來給大家依次介紹。


1.舒經活血,對摔傷、扭傷引起的紅腫熱痛有緩解功效。

2.祛火氣,排毒素,還可以用於治療膿癤,清熱去火氣的功效不錯。

3.補腎壯精。可以治療因為腎虛引起的四肢無力、精虧、陽痿等症狀。還用於治療疝氣。

4.緩解尿不禁,尿痛等尿道炎症。還可以用作腹瀉,痢疾等症狀的輔助飲食。

5.主治因月經不調,月經量少,月經推遲引起的閉經。

6.治療乳汁少,相關記載薜荔果用藥還有催乳、緩解產後腰部疼痛的作用。

7.近代研究表明,薜荔果中所含的B -穀留醇,還有一定的抗癌症抗腫瘤的功效。

推薦飲食:

一:天然涼粉

1.新鮮的薜荔果切開去皮。

2.果肉裝進紗巾袋,放入冰水中浸泡20分鐘。

3.取出紗布袋,用手反復擠壓,擠出乳白色汁液

4.汁液放入碗中,過濾掉浮渣,留下細膩的果汁。

5.把汁液放入冰箱冷藏,靜置半小時。

6.汁液在靜置過程中會自動凝結,晶瑩爽口的涼粉就做好了,沒有任何添加劑的天然涼粉。

二:薜荔果豬血湯

準備:薜荔果、豬血、白菜、香材料

1.薜荔果洗淨切開,豬血切成薄片,白菜改刀。

2.取砂鍋,把薜荔果、豬血、白菜放進去,加入清水,放入大料、香料、小茴香、料酒。小火熬制30分鐘左右。

3.30分鐘後加入適量的鹽和醬油,就可以食用了。

功效:補氣補血,強身健骨,通經活絡,可以用於病後虛弱患者的補身飲食。