【每週菜譜】暖冬玉米濃湯

玉米有稱作苞米，來自南美洲，隨後引進種植在世界各地，絕對稱的上“無國界的蔬菜”。有促進血液迴圈、延緩衰老、促進腸胃蠕動的功效。今天給大家帶來“暖冬玉米濃湯”趕快學起來吧。

備料：玉米粒，洋蔥，雞蛋，鮮牛奶，高湯。

做法：

1.洋蔥切碎，備用（大概半個洋蔥即可）。

2.熱火燒油，倒入洋蔥煸炒，煸炒至洋蔥變軟。

3.倒入玉米粒，翻炒1分鐘，倒入高湯覆蓋過玉米，加入適量鹽（高湯可用清水代替，需要添加雞粉調味）

4.大火煮開後，轉小火煮10分鐘。

5.10分鐘後，關火燜5分鐘。

6.把煮好的玉米，用攪拌機或者榨汁機攪碎。

7.攪碎後的玉米，再次放入鍋裡，加入一盒到半盒的鮮牛奶，加熱至沸騰，關火即可享用。

簡單且口味濃郁的“暖冬玉米濃湯”做好了，可以依據個人口味加入蔬菜丁、火腿丁、蟹棒蝦仁都可以。趕快試一試吧！