營養飲食

孕婦能吃醬油嗎?

孕婦在懷孕期間,有的時候會出現食欲不好的情況,這時候孕婦往往會增加點調味品,本來這無可厚非,但是如果口味過於重,就不利於身體的調理,也不利於胎兒的健康,比如說在吃醬油這個問題上就要有所注意,適當的放一些醬油,能夠增加口感,但是過多食用就容易誘發妊娠高血壓綜合征。

1.不宜過多用鹽

對孕媽咪來說,普通飲食及高營養素飲食即可,不必過多地攝入鹽分或過分限制鹽的攝入,食入過多的鹽分,必然增加心腎負擔,容易發生妊娠高血壓綜合征,同時也增加了胃腸道負擔。

2.儘量不吃味精

味精中含有大量的谷氨酸鈉,會和人體血液中的鋅元素結合之後,通過排尿一起排出,這樣,等於是減少了體內的鋅元素,有可能引起孕婦缺鋅,從而導致胎兒的神經功能發育出現異常。

3.醬油儘量少吃

醬油是以大豆、小麥等原料,經過原料預處理、制曲、發酵、浸出淋油及加熱配製等工藝生產出來的調味品,有些醬油在製造過程中,加入了色素和防腐劑,這些對孕婦和胎兒的健康是有害的。而且,由於醬油中本身就含有鹽分,如果多吃醬油,等於是增加了孕婦攝入的鹽分,因此對身體有可能造成傷害,更不利於胎兒的健康。

4.花椒不建議食用

很多家庭喜歡鹵制食物,或者用調味料來醃制食物,常見的調味料有花椒、八角、桂皮、茴香等等,這些都是比較熱性的調味料,容易使孕婦出現便秘的現象。多食也容易導致上火,還會會損傷胎氣,哺乳期的媽媽更應當少吃,因為花椒有回乳的作用,食用後容易導致斷乳。

5.控制辣椒的攝入

孕期由於增大的子宮對消化道有壓迫,所以准媽媽很容易便秘,如果吃辣椒,尤其是幹辣椒太多,更容易加重大便乾燥。因此吃辣椒要注意適量,如果過量地進食辣椒,會對孕婦腸胃產生刺激作用,而且懷孕期間最好是少吃或者不吃辛辣刺激性的食物,以免對胎兒的健康造成影響。

6.禁止食用過多的醋

懷孕最初半個月左右,大量的酸性食物,可使體內鹼度下降,從而引起疲乏、無力。長時間的酸性體質,不僅使母體罹患某些疾病,最重要的是會影響胎兒正常的生長發育,甚至可導致胎兒畸形。