法國奶粉再曝黑幕 法國奶粉再曝黑幕怎麼回事
進口奶粉一直是很多家庭的優先選擇，因為奶粉品質的好壞直接關係到家裡寶寶的健康，但近日法國奶粉又曝出了黑幕，承認問題奶粉一直都存在，下面來具體瞭解一下。
法國乳業巨頭拉克塔利斯集團首席執行官埃馬紐埃爾·貝尼耶日前承認，2005年和2017年問題奶粉事件中都發現同類型的阿貢納沙門氏菌，不排除嬰幼兒食用了在此期間生產的問題奶粉。這意味著問題奶粉污染源可能一直未被清除。
拉克塔利斯集團於2月1日發佈公告稱，細菌感染源最初位於克朗工廠1號乾燥塔的底部，隨後擴散到整個乾燥塔。由於時間可能長達數月，足以導致乾燥塔的多個部位產生感染風險。
2005年，法國發生大規模奶粉遭沙門氏菌污染事件。2006年，發生污染事件的克朗工廠被拉克塔利斯集團收購。
貝尼耶透露的資訊意味著，自2005年至今，污染源沙門氏菌可能一直存在於克朗工廠而未被清除。貝尼耶承認，不排除在這段時間內還有嬰兒食用受污染奶粉的可能性。
此消息公開後，由2017年沙門氏菌污染奶粉受害者家屬組成的團體發表聲明說，他們對此感到極為震驚，因為這意味著2005年之後相關工廠的產品都涉嫌有污染風險，而這涉及銷售到全世界80多個國家的大量產品，規模堪稱前所未有。
貝尼耶上個月首次公開回應奶粉污染事件，稱公司從未有意掩蓋真相。此次他解釋說，2017年發現有沙門氏菌後，工廠進行了清潔，達標後才恢復生產。貝尼耶承認公司在品控環節上有很大改善餘地，並宣佈關閉克朗工廠1號乾燥塔。同時，他將矛頭指向承擔檢測工作的外包實驗室，稱該實驗室在2017年對產品進行過16000次化驗，卻沒發現任何問題，可靠性值得懷疑。
①辨顏色：好奶粉顏色應該是均勻純淨的天然乳黃色，略白，粉末乾燥鬆散不結團；若奶粉太白，細看有結晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色則可能是假奶粉。
小鶴家的奶粉就是這樣天然的淺黃色，採用濕法工藝，液態奶2小時內一次成粉，最大限度地保留了牛乳原奶的營養成分。
②聞氣味：打開包裝，好奶粉有牛奶特有的乳香味；劣質奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味，或者只有一種甜膩的香氣。
鶴媽們每次打開小鶴家的奶粉，都能感受到牛乳的自然清香撲面而來，仿佛置身生態牧場，綠草茵茵，一隻只可愛的奶牛閒庭信步，當然時不時還會飛過一隻冒著仙氣的丹頂鶴（就是寶寶我！）。
③試手感：好奶粉粉質細膩，用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，會發出“吱吱”聲；而劣質奶粉由於摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，摩擦時會發出“沙沙”的流動聲。
不知道這是什麼感覺？鶴媽們可以拿出家裡的囤貨用指尖去感受流動的細膩。
④嘗味道：把少許奶粉放進嘴裡品嘗，好奶粉細膩發黏，易粘在牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快且口味清淡不甜膩；而劣質奶粉放入口中很快溶解且不粘牙，甜味很濃。
小鶴家的奶粉採用親和配比，捏起少許幹奶粉放進嘴巴裡會粘在上顎部牙齒和舌頭上，口味清淡細膩有自然的醇香，接著就會迅速溶解在口腔裡。
⑤看沖調性：用開水沖調奶粉，若奶粉能夠全部溶解，奶液呈色均勻澄澈且表面泡沫殘留少，則奶粉沖調性較佳。若有明顯結團，並產生大量泡沫，則對寶寶不好，容易引起溢奶和打嗝。