烤箱烤玉米這樣做 讓你愛上吃玉米

香甜可口的烤玉米，是現在不少人喜歡的美食，烤玉米的營養價值高，入口香醇。現在很多年輕人的歡迎，好像烤玉米的方法其實很簡單，只要大家準備一張錫紙，擦上一層奶油，讓與均勻的膚色以後放入調料，就可以用烤箱烤熟，味道和口感都是非常不錯的。

烤奶油玉米

簡介 玉米抹奶油包上錫箔紙來烤，是常見的烤玉米方式，要烤得好吃還得注意到小細節，烤至快變色時，打開錫箔紙再刷一層奶油繼續烤，使玉米快速著色。

材料

玉米2只，奶油1大匙，巴西裡末1小匙，調味汁：1小匙，橙汁1大匙

做法

1.玉米洗淨，均勻塗抹上奶油，用錫箔紙包起來備用。

2.烤箱預熱至250℃，將作法1放入烤箱烤約5分鐘後取出，打開錫箔紙塗抹上奶油、調味汁，邊塗邊烤再烤5分鐘，取出撒上巴西裡末即可。

烤鮮玉米

材料

鮮甜玉米5個，沙茶醬、醬油各適量。

做法

1、鮮玉米洗淨，每支穿入1個竹簽，放到烤架上。

2、把沙茶醬、醬油、清水調成味料，刷在玉米上，用小火烤，要不斷翻轉，烤熟即好。

小訣竅

特點

外焦裡嫩，味美可口。

烹飪秘訣

烤時，要多次刷調味料，多入味，多增加水分，烤出後潤滑味美。