爆米花玉米做法，簡單樂趣多！

許多人在平時到了冬天的季節，都會習慣性的在街上購買爆米花。街上的爆米花很有樂趣，可以聽到爆米花爆開的聲音。但是現在天氣非常冷，大家懶得出門，那這個時候可以自己在家裡購買玉米粒，自己在家製作爆米花。這樣既有樂趣，而且方法又很簡單，能更快速地吃到新鮮的爆米花。

鍋爆玉米花

材料

小玉米粒，油，糖

做法

步驟1：小玉米粒淘洗幾遍，瀝水晾乾或用電吹風吹快速吹幹，看來家裡備個電吹風也有點好處。

我們選擇玉米的時候最好選擇小玉米粒，因為小玉米粒比較好爆花。小玉米在大點超市都能找到，我這個玉米粒是在沃爾瑪超市的乾貨區找到的。

步驟2：先倒入炒菜一樣多的油，油熱了放幹玉米粒，蓋上鍋蓋。開中小火加熱，不一會兒便會聽到鍋裡發出＂嘭嘭＂的爆裂聲。

步驟3：中途可以抬起鍋，壓緊鍋蓋，晃幾下，使受熱均勻。2分鐘這樣待鍋中漸漸平靜下來，就爆好了，關火。打開鍋蓋，均勻淋灑白糖，用筷子翻拌均勻既可，鍋裡的溫度可以迅速將糖融化並沾裹在玉米花上的。

步驟4：這麼一鍋玉米花實踐起來又有樂趣同樣也很省錢，這麼一大鍋成本也只要2塊錢左右。