營養飲食

每天吃一點堅果對身體好,“一點”到底是多少?

近幾年吃堅果成了流行,很多人都每天吃一點核桃、吃一點花生。堅果的營養價值豐富,真的值得每天堅持吃一點。每天吃一點堅果,對身體好,男女老少都應該堅持這個習慣。

每天吃一點堅果,好處多多

1、減少糖尿病的發生。堅果中含有不飽和脂肪酸,這些堅果中的大多數營養能夠讓胰島素保持平衡的狀態,從而調節血糖,降低糖尿病的發生。

2、減少血栓的發生。堅果中的不飽和脂肪酸,具有降低血清膽固醇的作用,能夠降低血液的粘稠度,降低血脂,養血管,減少血栓的發生。

3、減少多餘的自由基。自由基是對人體非常有害的多餘物質,很多堅果都有清除自由基的作用,減少癌症、疾病的發生。

4、降低心臟病死亡率。堅果中含有抗心律不齊的成分,常吃堅果對於維持穩定的心律很有效,對於有心臟病的人來說,可以大大的減少猝死。

任何一種東西,吃多了對身體都是不好的。堅果每天吃一點對身體好,但是這個量到底是多少呢?

每天吃堅果,應該像零食一樣限量

1、堅果多吃不利於心血管。雖然是不飽和脂肪酸,但在生產的過程中加入其它香料,吃太多會引起血糖的波動,對心血管不利。

2、堅果容易上火。很多包裝的堅果,為了保存和口感,都是經過炒制、加大量的味道添加劑的,吃多了極有可能“上火”,導致一系列咽喉問題。

從上面的總結來看,每天吃一點堅果有很多好吃,但是多吃不有利反而有害。專家建議每天吃堅果的數量在10~15克即可。這個數量相當於板栗5個或花生15顆或核桃3個。