雞蛋酒的花樣做法,主婦必備!
現在很多的女性美容養顏,減肥瘦身,全靠酒釀解決。酒量雖然很甜,純甜的味道會讓人非常喜歡。而且在喝酒的過程中,減肥瘦身會讓人覺得非常不錯,雞蛋酒會顯得非常單調,所以在做雞蛋酒的時候,可以做成紅棗雞蛋酒或是花樣做法。
紅棗雞蛋酒釀
材料
糯米4杯,藥酒2粒。
做法
糯米在電鍋裡多加點水蒸熟,放溫熱時把藥酒砸碎放飯裡攪拌均勻,然後蓋上蓋放烤箱,只把烤箱燈打開,用烤箱燈的溫熱使酒釀發酵,兩天后就好了。
紅棗先泡軟,鍋裡放碗水,水開後,放6勺酒釀,開後放紅棗,2勺糖,滾開後把雞蛋打碎放入鍋裡。紅棗雞蛋酒釀好了。
甜酒雞蛋
材料
雞蛋2個、甜酒1碗、生薑適量、糖一茶匙
做法
1、將雞蛋煎好,鏟出
2、將甜酒放入鍋內煮沸,放入生薑
3、將雞蛋一起放入鍋內煮3分鐘,放糖,出鍋。