手工餃子別冷凍，學學這些保存的小技巧

每逢到了過年的時候，我們都會吃餃子，但是餃子包起來非常麻煩，所以會把包好的餃子放在冰箱冷凍，這樣既防止餃子粘在一起，又能避免餃子會壞掉，其實這樣的做法是非常愚笨的，可能還會導致餃子不新鮮和口感受影響，學會下面的這些方法，就不用再冷凍餃子了。

餃子太粘怎麼辦

其實要想餃子不粘在一起也很簡答，我們可以利用保鮮膜，怎麼利用呢，首先將冰箱裡面的保鮮餃子的那一層抽屜取出來，然後將保鮮膜鋪在上面，再將麵粉均勻的灑在保鮮膜上面，把餃子一個個均勻的擺在保鮮膜上面，放進冰箱裡面冰凍10-15分鐘，這時候餃子表層就會發硬了，然後放進保鮮袋裡面隨意放在冰箱裡面保鮮都不會粘在一起了。

很多朋友們在煮餃子的時候也會遇到餃子容易粘在一塊的情況，這樣煮出來的餃子肯定是沒有食欲的，煮餃子的時候首先需要等到鍋中的水完全煮開之後再放入食用鹽在水中，等到食用鹽完全溶解之後再把餃子放進去煮，這樣餃子就不會粘在一起了。

餃子煮不破的方法

煮餃子很簡單吧，只要大家掌握了這幾個小技巧，讓你輕鬆的吃到美味的餃子，接下來再為大家帶來一些做餃子會用到的小工具，有了它們，做餃子一點都不複雜了。

餃子正確保鮮

擔心餃子放在冰箱裡面保鮮會粘在一起，可以使用這款保鮮盒來保鮮餃子，這款保鮮盒上面設計有很多個小區間，可以分開放置，這樣餃子也不擔心會粘在一起了。