百合怎麼做才能更好吃

現在很多人做飯都想簡單方便，大家不想用很複雜的方法做，因為時間有限，而且平時不經常做飯，對食材的控制不是很好。百合除了欣賞以外，還可以做成美食和甜點，製作方法很簡單。下面也給大家介紹了一些其中的小技巧。

百合粥

材料

主料：粳米100克，百合(幹)50克，

調料：白砂糖100克

做法

1.鮮百合（或幹百合30克）洗淨、去皮，或是將幹百合磨成粉，備用。

2.粳米淘洗乾淨，入鍋內，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥將成。

3.加入百合或幹百合粉，繼續煮至粥成，再加入糖調勻，待糖溶化即可。

荔枝薏米百合糖水

材料

荔枝130克薏米20克百合20克蜜糖30克冰糖20克

做法

把薏米及浸軟後，瀝幹

把百合浸軟後，瀝幹

在鍋中，加入薏米，百合，冰糖和水，並把它燒開，煮30分鐘

然後加入荔枝及煮多1分鐘

便可放於碗內，加入蜜糖，即成