陳皮素有哪些藥理作用

川陳皮素是一種碳水化合物代謝的促進劑，具有一定的抗血細胞凝集的作用，所以說在抗血栓形成方面，在抗癌和抗菌方面的效果是不錯的，另外還具有抗過敏，抗炎症的功效，經常用來治療癲癇病和用來治療過敏性的一些疾病。在預防心血管疾病方面也有一定的功效。

藥理作用

柚皮苷具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突變、抗過敏、抗潰瘍、鎮痛、降血壓活性，能降血膽固醇、減少血栓的形成，改善局部微循環和營養供給，可用於防治心腦血管疾病。

物理說明

熔點及溶解度：純品柚皮甙中結晶水的含量及其熔點因結晶和乾燥方法而異，以水作溶劑結晶所得柚皮甙分子中含6～8個結晶水，熔點83℃;而在110℃下乾燥至恒重後得到的柚皮苷分子含有2個結晶水，其熔點升至171℃。溶於甲醇、乙醇、丙酮、醋酸、稀堿溶液和熱水，常溫下，在水中的溶解度為0.1%，75℃時可達10%。不溶於石油醚、乙醚、苯和氯仿等非極性溶劑。

用途說明

苦味劑。本品經水解加氫所得柚苷二氫查耳酮為甜味劑，甜度約為蔗糖的150倍。