石榴派的做法是什麼
大家也許吃過肯德基的石榴派,吃起來口感酸甜可口,有雞蛋的香味,也有奶油的香甜,大人孩子都喜歡吃。而且石榴營養豐富,含有多種維生素,鈣鐵元素,具有抗氧化性,能美容養顏。我們何不在家試著做一份石榴派呢?既好吃又鍛煉了動手能力。
石榴派的做法:
用料:黃油60克 雞蛋2個 淡奶油150克 石榴汁40克 低粉80克 細砂糖70克 蛋黃1個
做法:
1、黃油60克加入細砂糖30克打發泛白後加入半個蛋黃攪拌均勻 加入過篩低粉80克 揉成光滑麵團入冰箱冷藏半小時
2、冷藏好的派皮擀開放入六寸派盤裡,用叉子戳小洞,放入烤箱170度烤15分鐘
3、兩個雞蛋打散加入150克淡奶油和40克細砂糖和40克石榴汁拌勻過篩後倒入派皮裡 170度25分鐘
4、微酸不膩的石榴派慢慢享用吧