山核桃仁神奇吃法，解決不愛吃核桃的苦惱

很多人在平時不愛吃核桃，因為核桃的外皮很苦澀，即便是把核桃的外皮剝掉，依然會感覺核桃的肉質不是很好吃。特別是很多小孩子多吃核桃補腦，但是不愛吃的時候，可以學著一下的這些做法。這樣做出的核桃不僅口感好，人人都愛吃。

核桃仁做法1：

原料：黑芝麻100克，核桃肉100克，蜂蜜200克。

製作：將黑芝麻、核桃肉先用文火炒黃（切忌炒焦），涼後一同研碎，放於器皿內。加入蜂蜜調成糊狀即可服用。

用法：每次服2匙，每日服2-3次。

效用：散結，寬腸，下氣，用於便秘等症。 五仁粥

原料：芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、尖，炒）、甜杏仁各10克，粳米200克。

製作：將五仁混和碾碎，入粳米共煮稀粥。

用法：食用時，加白糖適量，每日早、晚服用。

效用：滋養肝腎，潤燥滑腸。適用於中老年氣血虧虛引起的習慣性便秘。 健腦粥

原料：粳米100克，核桃仁25克，幹百合10克，黑芝麻20克。

製作：粳米用水淘淨，與核桃仁、幹百合、黑芝麻一起放入沙鍋中，加水用小火燉煮，熟透成粥即可

用法：每食適量。

效用：補虛滋陰，健腦益智。 核桃仁燉牛血

核桃仁做法2：

原料：核桃肉100-150克，蠶蛹（略炒過）50克。

製作：將核桃肉與蠶蛹同放盅中，隔水燉熟。

用法：隔日1次。

效用：補脾益腎。適用於陽痿、滑精、小兒疳積、胃下垂等。 豬腰核桃