紙皮核桃對孕婦有什麼好處呢？

核桃是現在很多人必備的堅果，核桃的營養價值比我們想像的更加豐富，但是很多人不怎麼愛吃核桃，尤其是在這裡。要強調許多孕婦多吃核桃，能有利於寶寶的身體發育。孕婦在平時吃核桃有很多功效，這些功效給自己和肚子的寶寶帶來的價值都很高。

核桃，是為很多人都喜愛的堅果類食物，它的營養功效比我們想像中更加豐富哦。不瞭解的朋友們，跟我一起來看看吧。研究表明，核桃除了具有補氣養血，溫肺潤腸，潤燥化痰的功效之外，還具有益智補腦的效果，所以很多時候我們都可以聽說，孕婦多吃核桃對於寶寶大腦發育是很有利的。

那麼，孕婦吃核桃具體有哪些好處呢?

我們一般常吃的核桃仁中含蛋白質、脂肪以及碳水化合物，以及豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素等。1千克核桃仁與大約9千克牛奶、5千克雞蛋或4千克牛肉的營養價值相當，100克核桃仁產生的熱量是同等重量糧食的2倍。

可以說，核桃全身都是寶：其中的磷脂對腦神經有良好的保健作用;核桃油中所含的油酸和亞麻酸是不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。

孕婦多食核桃有利於嬰兒大腦發育;兒童多食益智;成年人多食可潤膚黑髮治燥;中老年人常食可防心腦血管疾病。近年來，一捏就碎的“紙皮核桃”非常流行。這種核桃其實就是普通核桃的“變種”，皮薄仁大食用方便，從營養來說，和普通核桃差不多。

小如榛子的山核桃目前也頗受人們的青睞。山核桃也叫小核桃、小胡桃，一般在氣候優越、土壤肥沃、植被茂盛的自然環境中野生。兩者相比較而言，小核桃的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比家核桃要多一些，再加上其天然野生的特性，在此輪營養比較中更佔優勢。