薄皮核桃和紙皮核桃別以為都一樣！

薄皮核桃大多數人的定義就是紙皮核桃，但是這又是兩種品種，從外觀形象上看是差不多的，口感上很多人也區分不出來。但是薄皮核桃和紙皮核桃，其實大有不同，從營養觀上口感外觀上都可以判斷出來，就連價格上都是不一樣的。

第一、紙皮核桃和薄皮核桃的區別

既然都是皮很薄的核桃，那到底紙皮核桃和薄皮核桃哪個好呢?那就要從紙皮核桃和薄皮核桃有哪些不同上來區別。雖然都是薄皮核桃，但是相對來說，紙皮核桃的核桃皮更加的薄一些。

紙皮核桃只要用手就可以打開，極個別的用手打不開。紙皮核桃的個頭適中，裡面的核桃仁果肉很厚實，吃起來很方便，不用使用核桃夾子夾。而薄皮核桃的個頭會比紙皮核桃稍微大一些，其核桃皮也稍微厚一些。有的可以用手打開，但還有一部分是不能用手很簡單的直接打開的。裡面的核桃仁也很厚實，但是相對于紙皮核桃來說，皮稍微厚一些，當然價值上來說，紙皮核桃的價格也會比薄皮核桃的價格高。

第二、紙皮核桃和薄皮核桃都具有良好的保健作用

不管是哪種核桃，只是核桃皮薄厚的不同，其營養價值基本是相同的。核桃具有健腦、補充營養的作用，還可以潤腸，治療便秘。這些作用，不管是紙皮核桃還是薄皮核桃，都是相同的。你可以使用核桃進行配藥用，也可以單吃，作為零食，也是不錯的選擇。當然，如果配上其他的乾果熬成美味的湯粥，其食養食療的作用會更加明顯。