超甜玉米怎麼吃 學會這些留著過年

玉米的品種有很多，除了平時吃的糯玉米，普通玉米，還有現在很多人所種植的水果玉米。水果玉米可以直接食用，也可以用來煲湯，口感都是特別甜的，糖分含量要比普通的玉米高，超甜玉米除了可以直接吃。還可以做出不同的吃法，快來學習一下吧。

甜玉米蛋沙拉

材料

甜玉米粒50公克，水煮蛋3顆，火腿丁20公克，貝芽菜20公克，美乃滋15公克，鹽適量，胡椒粉適量，辣椒粉少許

做法

1.水煮蛋切半，將蛋黃挖起，蛋白保留備用。

2.將作法1的蛋黃與甜玉米粒、火腿丁、美乃滋、鹽、胡椒粉、辣椒粉混合拌勻成餡料。

3.將作法2的餡料鑲入作法1的蛋白內，再以貝芽菜作裝飾即可。

香甜玉米餅

材料

做法

玉米粒中加入白糖、水、和麵粉

攪拌均勻

兩面煎成金黃

上桌

香甜玉米餅