炸肉丸需要放這些配料

很多人在第一次做飯做菜的時候，總是沒有經驗。尤其是調製餡料的時候，不知道應該放什麼配料。炸肉丸是很具有特色的美食，主要的原材料有豬肉和五花肉，但是裡面需要的配料是很多的。這樣既能保證肉不會太腥，又能再做成後讓成品，吃起來口感更好。

材料

豬肉餡：適量;

雞蛋: 1個;

澱粉：適量; 薑：適量; 香菜：適量; 食鹽：適量; 五香粉：適量; 植物油：適量;

炸肉丸子的做法

1把所有的主料都切切碎

2放在一個大碗裡拌勻，加澱粉，鹽，五香粉

3拌好的肉餡放置片刻入味

4鍋裡放足夠的油，低溫炸肉丸

5炸到半熟時候撈出來，等所有肉丸都半熟了，再從新放到油鍋裡炸到金黃熟透