切洋蔥流淚的預防方法你瞭解嗎
洋蔥是一種營養價值很高的蔬菜,但是對於很多家庭主婦來說,都會有這樣一個尷尬的情況,那就是切洋蔥的時候,會不由自主的淚流滿面。這主要是因為洋蔥裡面含有辣素,其實預防切洋蔥流眼淚的方法比較簡單,比如說放到冰箱冷藏一下,或者放到水中來接,都能很好的預防流眼淚。
切洋蔥時,可以把洋蔥放在水裡切,這樣洋蔥素就會減少避免辣到流淚。但是水要深一些才有用,還有就是在水裡切比較滑,小心傷到手;
讓我們眼睛辣的叫洋蔥素,在洋蔥的內薄膜比較多。所以我們可以切掉頭尾之後縱向切開扔進水裡。進水裡之後一邊扒開洋蔥一邊去掉裡邊的薄膜,一定不要離開水盆,這樣去了薄膜的洋蔥也就不會那麼辣了,拿出來洗洗就可以切了;
把切開的洋蔥放冰箱冷藏一會兒,也可以減少辣味兒。不過要快切,不然緩到常溫就不好了;
愛流淚是因為淚腺比較敏感,那麼我們找個東西把眼睛蓋上吧!戴個眼鏡或者一個透明的眼罩,要緊緊的扣在眼睛上那種比較好,這樣可以適當的緩解流淚;
把刀浸濕也會有一定的用處,雖然可能不是特別的大,但是可以減低流淚指數,還是比較靠譜的方法;
更升級版的方法就是堵住淚腺。前面我們已經知道流淚是因為淚腺太敏感,那我們可以把淚腺堵住就好了嘛!我們滴眼藥水的時候需要按住一個地方防止眼藥水進到胃裡發苦的那個地方就是淚腺,一邊切洋蔥一邊用一隻手捏住淚腺,保你不流淚。