營養飲食

吃榴槤不上火的4種辦法,簡單有效

“水果之王”榴槤真是讓人又愛又恨的水果,喜歡的人無法自拔,不喜歡的人完全不能接受。因為榴槤有一種讓人難以接受的氣味,但是喜歡吃的人覺得聞起來臭吃起來很香。其實榴槤有很高的營養價值,適當吃一些對身體很有好處。不過正因為榴槤是熱量很高的滋補水果,吃多了就很容易上火,那怎麼吃榴槤不上火呢?下面小編給大家支支招!

一、用榴槤殼煎鹽水喝

榴槤殼本身也是寶,剝了殼不要直接扔,榴槤殼煎鹽水喝能夠達到清火的效果。另外,榴槤殼也是煲湯的好材料,比如榴槤殼煲雞湯,榴槤殼煲玉米排骨湯,加入了它,這些湯也多增加了幾分清熱解火的功效。

二、喝綠豆粥

將綠豆煮成湯,或者將綠豆搗成綠豆沙,吃榴槤之後可以喝一碗,綠豆的降火效果挺明顯的。

三、吃寒性水果中和

可以吃一些寒性的水果,比如柿子、橄欖、葡萄等,也可以用胡蘿蔔、苦瓜、番茄等清熱降火效果較好的食品做菜,因為這些食物性偏寒,能夠壓制吃榴槤引起的火性,調節人體內的平衡,達到中和的作用,也就是所謂的清熱去火。

四、荔枝皮煮水喝

取新鮮的荔枝皮大概一到二兩左右,煮水喝下,也能夠達到清火的功效。這不僅對因為吃榴槤引起的上火有效,也對吃荔枝等引起的上火有緩解作用。