營養飲食

這些不能和韭菜一起搭配的食物,把健康都吃沒了!

韭菜是菜市場上最常見的一種蔬菜,一提到韭菜,我們就會想到韭菜包餃子,只要買韭菜賣菜老闆都會說包餃子呢,其實韭菜用對了,還是一味良藥。下面小編先來細數一下韭菜的功效。

韭菜的功效:

1、增進食欲。具有增進食欲的作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭,有益於增進健康。

2、健胃消食。韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,能幫助人體消化。

3、散瘀活血。韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益於人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化。

4、殺菌消炎。韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

5、護膚明目。韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。

6、調經散寒。韭菜性溫熱,女性常吃韭菜可以調經散寒,治療痛經,但是哺乳期婦女禁用,有回乳的作用。

韭菜雖然有這麼多功效,但是今天的重點是韭菜的搭配禁忌。下面這些食材都是不宜和韭菜一起食用的,輕則腹痛腹瀉,重則引發中毒。

1、菠菜

韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。

2、蜂蜜

和蜂蜜同時食用,所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。二者同食,能導致泄瀉。

3、牛肉

二者同吃,嚴重會惹起中毒。長期以往就增加了身體患癌的幾率!

4、白酒

易引起胃炎、潰瘍病發作,易致肝病及出血性疾病。陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。原因是:韭菜多食會上火且不易消化,適宜便秘、產後乳汁不足女性、寒性體質等人群。

以上就是韭菜的搭配禁忌,希望能給大家提個醒,喜歡小編文章的可以收藏分享哦~