海葡萄對臉部的功效大嗎？怎麼食用最好呢？

生活中人們會接觸到非常多的海鮮產品，海產品的營養價值高，味道鮮美，有一股天然的海鮮味道，讓人食欲大開。近年來，隨著人們對海洋的大力開發，越來越多的海生作物登上了人們的餐桌。例如，海葡萄就是一種。而海葡萄可以食用，可以美容，下面就來看看海葡萄對臉部的功效大嗎？怎麼食用最好呢？

長莖葡萄蕨藻（海葡萄）是一種營養豐富的食用綠藻，含人體所需的多種營養物質，具有抗氧化、抗癌、抗腫瘤、淨化血液、美容等作用，海葡萄的功效與作用如下：

1、活化腦細胞、降血稠；

2、活化免疫細胞、抗癌；

3、消除自由基、護心臟；

4、平衡胃酸、抗氧化；

5、提高免疫、潤顏護膚。

海葡萄怎麼吃

單純的作為刺身拼盤裡的配菜也是極好的。雖然與海帶同屬於海藻類食材，但目前市面上的主流做法皆以冷吃為主。因為海葡萄的特性決定了，放進鍋裡加熱會導致海葡萄口感變差。

烹煮技巧

海葡萄不能烹煮，即便在水裡泡著也會變得軟綿綿，失去脆度，在日本，通常把海葡萄淋上醋醬油或做成壽司食用，吃它的原汁原味。海葡萄也是鮪魚生魚片及其他海鮮的最佳搭配，晶瑩剔透的綠色小珠子，裝盤時很有視覺效果。

海葡萄適合在20℃-30℃常溫短期保存，太熱或太冷都極易損壞。放入冰箱冷藏會變得幹扁，海葡萄在無光的狀態下，有時會變成白色，所以還要放在透明的容器裡保存。