吃生菜蘸醬能減肥嗎？有什麼效果呢？

生菜是一種營養價值和食用價值都非常高的一種蔬菜，雖然生菜很少作為主菜出現在人們的餐桌上，但是生菜對於菜肴來說卻是不可缺少的一份，能夠給菜肴提供更豐富的營養補充。而許多人喜歡吃生菜蘸醬，認為有減肥的作用，那麼，吃生菜蘸醬能減肥嗎？有什麼效果呢？

生菜是生活中營養價值很高的食物不僅可以補充身體多方面的位維生素和蛋白質，而且可以改善睡眠品質對長期有失眠困擾或者是輕微精神衰弱的人有很積極的作用。生菜也是脂肪含量極低的食物對減肥然脂有很好的作用，是減肥的人、素食主義者非常喜歡的一種食材，不僅可以水煮、生炒還可以涼拌做蔬菜沙拉。除了生菜患者也可以在每天睡前喝牛奶改善睡眠品質。

1.消脂減肥

有消除多餘脂肪的作用，對於愛美、希望保持身材的女性來說，是個不錯的選擇。

2.鎮痛催眠

有降低膽固醇的功效，輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

3.驅寒利尿

能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液迴圈等作用。

挑選生菜，先看菜葉的顏色是否青綠，然後看莖部。莖部呈乾淨白色的比較新鮮。越新鮮的生菜葉子越脆，葉面有誘人的光澤。在葉面有斷口或褶皺的地方，不新鮮的生菜會因為空氣氧化的作用而變得好像生了鏽斑一樣，而新鮮的生菜則不會有。