油炸粽子的做法和配料有哪些?

粽子是飲食上十分常見的食物，粽子的歷史文化悠長，尤其是在端午節更加盛行，粽子的做法和配料有很多種，可以將個人喜愛的餡料包入粽子當中，而油炸粽子也是屬於一種特色美食，是用油來炸粽子，鮮香可口。

油炸粽子的原料：

糯米粽子油炸粽子的配料：粘米粉、香炸粉、花生油、鹽、芝麻

油炸粽子的做法：

1、糯米粽子

2、粘米粉100克

3、放入25克香炸粉和一匙花生油,還有少許鹽

4、芝麻用漏碗洗淨,放到鍋中炒香

5、炸糊加入適當的水攪勻後放入炒香的芝麻

6、攪勻

7、粽子去掉葉子切厚片

8、裹上粉糊放到油鍋口炸至金黃即可

溫馨提示：

一般人群都能食用

1、適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結核、神經衰弱、病後產後之人食用;

2、糯米食品宜加熱後食用;宜煮稀薄粥服食，不僅營養滋補，且極易消化吸收，養胃氣。

吃出健康：

1、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;

2、糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。美食禁忌：凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由於糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。