燙生菜熱量，最好吃的做法是什麼？

生菜平時在吃的時候，都需要用開水燙一下，是為了更好的把表面的農藥清理掉，防止農藥殘留。生菜的熱量很低，每一百克中含有27大卡左右。其中富含有豐富的蛋白質和微量元素，不飽和脂肪酸也很高。生菜平時可以炒涼拌，做法也是很多的。

總卡路里：27大卡

脂肪總量：0.2克多不飽和脂肪酸：-單不飽和脂肪酸：-膽固醇：-鈉鹽：241毫克碳水化合物總量：5.46克膳食纖維：0.0029克糖分：0.0006克蛋白質：2.57克

炒生菜

材料

生菜 蒜 蔥 肉片 蝦米

做法

1）鍋燒熱，下適量的油熱，爆香蔥，蒜及蝦米。

2）加入醃制過的肉片煸炒。

3）把洗淨的生菜倒入鍋裡快速翻炒。

4）加入適量的調味料，即可上桌啦。