營養飲食

海葡萄屬於海鮮嗎?有哪些營養呢?

海葡萄顧名思義就是長得和葡萄一樣的水產品,海葡萄的症狀範圍比較小,幾乎只能夠在沖繩地區的海域才能夠見到。這種海鮮市場的營養價值非常高,可説明女性實現美容的目標。但是也有有些風險,下面就來看看海葡萄屬於海鮮嗎?有哪些營養呢?

海葡萄學名長莖葡萄蕨藻,隸屬綠藻門蕨藻科,是一種營養豐富的食用綠藻,含人體所需的多種營養物質,具有抗癌、抗腫瘤、抗氧化、提高免疫、活化腦細胞、淨化血液、美容等作用。是一種具有保健功能的生食海藻。

海葡萄自然生長於太平洋的帛琉群島、吉格波特群島等領域,是以沖繩為北線而分佈的熱帶性食用綠藻,由於其形狀晶瑩飽滿似葡萄,故被稱為海葡萄,世界著名長壽之鄉“沖繩”原住民在退潮時採摘食用,故日本專家又被稱其為“長壽藻”。

海葡萄具備抗禦細菌與真菌的特性,常被用於治療高血壓與風濕症。同時是高經濟作物,有“綠色魚子醬”美名,魚子醬被譽為超級美容魔法師。果實可用來製造果漿或直接食用,提取物可用作美容,效果極佳。

海葡萄富含礦質元素,在東南亞國家常常被做成沙拉生食,具有美容強身的功效。

海葡萄是一種蕨藻,營養豐富,口感獨特,吃起來會有“噗呲噗呲”的聲音,很多汁,鮮咸芳香,的確有些像魚子醬,它含有多種天然維生素和礦物質,不含膽固醇,它的鹼性特徵能夠使長期食用者的體質逐漸成為弱鹼性健康體質,這種體質是最能遠離癌症的。