營養飲食

紫蘇與什麼東西不能同時吃

紫蘇既是一種美食,同時也是一味中藥,在吃紫蘇的時候,一定要瞭解一些禁忌的問題,因為紫蘇裡面含有大量的鞣酸,一旦使用不當,很容易導致腹痛,會引起消化不良。比如說紫蘇不能和鯉魚一起吃,不要和螃蟹一起吃,另外如果屬於陰虛或者氣虛的人士,也應該儘量少吃紫蘇。

紫蘇葉不能和什麼一起吃

紫蘇葉+鯉魚:生毒瘡

紫蘇葉+螃蟹:腹痛

什麼人不能吃紫蘇葉

1、氣虛、陰虛及溫病患者慎服。

2、熱病高熱,陰虛火旺,血熱妄行者禁服。

紫蘇葉的功效與作用

散表寒

紫蘇葉能散表寒,發汗力較強,用於風寒表症,見惡寒、發熱、無汗等症,常配生薑同用;如表症兼有氣滯,有可與香附、陳皮等同用。

行氣寬中

紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡,不論有無表症,均可應用,都是取其行氣寬中的作用,臨床常與藿香配伍應用。

行氣安胎

紫蘇葉能行氣安胎,常配砂仁、陳皮同用,治療妊娠惡阻、胎動不安。

解魚蟹毒

紫蘇辛溫,能解魚蟹毒,中魚蟹毒後可用單味紫蘇煎服,或配合生薑同用。

抗癌

紫蘇油可顯著克制化學致癌劑所致的癌症發病率,減小腫瘤體積,延伸腫瘤出現的時間。用紫蘇油飼育化學致癌劑誘發的大腸癌大鼠,效果評釋,紫蘇油可低落黏膜鳥氨酸脫羧酶的活性,低落結腸肌對腫瘤促進劑——結腸上皮細胞磷脂膜的敏感性,有用地克制結腸癌。