羅馬生菜適合孕婦吃嗎?

羅馬生菜其實也是我們生活中常見的生菜類型，羅馬生菜中含有比較多的維生素c和我局蘇，對輔助神經算若和排出多餘脂肪有著很好的效果。羅馬生菜也是比較適合孕婦食用的，但是不宜過多，因為生菜中的草酸容易影響人體對鈣質的吸收。

羅馬生菜食法同結球生菜相似，可以直接洗淨後拌食，但是這種蔬菜不適合炒、燉、做湯。 有機羅馬生菜在種植中不使用任何除草劑、煙熏劑、人造殺蟲劑或除 菌劑。有機肥料的使用都嚴格按照有機認證標準進行，這在普通耕作中是做不到的。

食療作用

1、生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜;

2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效;

3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液迴圈的作用;

4、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。

食療作用

1、生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜;

2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效;

3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液迴圈的作用;