營養飲食

牛卵坨得了高血糖能吃嗎

牛卵坨是一種水果,這種水果裡面的糖分還是比較高的,所以對於高血糖患者來說,應該少吃或者不吃,高血糖對人的危害很大,一定要注重飲食調養,在平時飲食當中,應該多吃一些降糖的食物,比如說燕麥,紫菜,洋蔥,大蒜等等都有很好的降糖功效,平時應該多吃這些食物。

1、燕麥

燕麥的營養和醫療保健價值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴氨酸高達0.68克。

降糖吃法:煮粥或者直接沖泡當早餐食用均可,注意的是不要加糖。

血糖高吃什麼好 八種食物降血糖

2、紫菜

降糖吃法:紫菜10克,豬瘦肉50克,清湯300克,蔥薑末共10克,濕澱粉20克,麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質,漂洗乾淨;豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末,燒至八成熟時加紫菜,用濕澱粉勾芡,加蔥薑末、醋,淋入麻油即成。

3、洋蔥

降糖吃法:洋蔥150克,水發海米30克,薑絲5克,食鹽、醬油、沙拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗淨、切絲,水發海米洗淨。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調成汁,備用。沙拉油燒熱,放入洋蔥、海米,加調味汁炒熟,淋入麻油即可。

4、大蒜

降糖吃法:大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克。鹽、油適量。將大米洗淨,加水煮成粥。雞胸肉洗淨,切絲。大蒜切細絲,入油鍋爆香,用小火炒至金黃色,撈起瀝油備用。待粥將熟時,放入雞絲,加鹽調味,灑上大蒜絲即可。