這些美食可以瘦身，西生菜減肥法

西生菜是很常見的一種蔬菜，主要的功效是沒有味道，汁水多，清口潤喉，消除胃火。西生菜平時可以搭配在許多的食物中，尤其是比較油膩的煎炸食物裡，經常會看到西生菜。西生菜可以做出以下的這些美食，味道美味的同時，又可以達到瘦身減肥的功效。

嗆生菜

材料

主料：生菜

調料：蒜末，幹紅辣椒，白醋，生抽，蒸魚豉油，雞精，白糖，鹽，麻油

做法

1.生菜去蒂去老葉洗淨用淡鹽水稍加浸泡後再沖洗乾淨。撕成小塊，放入加了冰塊的涼白開裡泡15分鐘左右撈出瀝幹水份備用。

2.熱鍋放少許底油，下幹紅辣椒爆香，關火。再加入蒜末，白醋，生抽，蒸魚豉油，雞精，白糖，鹽調成味汁；

3.倒入瀝過水份的生菜，滴少許麻油拌勻即可。

炒生菜

簡介 生菜中含有豐富的膳食纖維，可刺激胃腸蠕動，減少膽固醇的吸收，幫助消除多餘脂肪，而且生菜熱量很低，新年的時候我們也吃了很多油膩的食物，這個時候吃生菜是最好不過的。

材料

生菜 蒜 蔥 肉片 蝦米

做法

1）鍋燒熱，下適量的油熱，爆香蔥，蒜及蝦米。

2）加入醃制過的肉片煸炒。

3）把洗淨的生菜倒入鍋裡快速翻炒。

4）加入適量的調味料，即可上桌啦。