營養飲食

紫蘇梗能煮粥嗎,有哪些做法和配料?

紫蘇梗是紫蘇的直徑,平時可以做粥煲湯,還可以做涼菜。紫蘇梗在平時,可以和糯米紅糖放在一起煮粥,主要的功效是健脾開胃,緩解風寒,感冒,治療咳嗽,預防胸悶是很好健脾開胃,降低身體燥熱的食物,營養價值也是很高的。

紫蘇粥

原料

1. 主料:粳米100 克,紫蘇葉15 克。

2. 調料:紅糖。

制法

1、以粳米煮稀粥,粥成入紫蘇葉稍煮,加入紅糖攪勻即成。按,紫蘇葉具

2、有開宣肺氣、發表散寒、行氣寬中的功效,與健脾胃的粳米相配成粥。

用法

適用於感冒風寒、咳嗽、胸悶不舒等病症。紫蘇粥是很好的健胃解暑食品。

紫蘇粥

藥物組成:紫蘇1兩,糯米3合(淨淘)(一方用粟米)。

處方來源:《聖濟總錄》卷一九○。

方劑主治:五淋,小便不通。

用法用量:上以漿水2升,煮紫蘇令沸,去紫蘇,下糯米煮粥,空心任食之。